Pour de nombreux habitants de tel ou tel pays, le surpoids est un énorme problème. Pour certaines personnes, la lutte avec cela a duré toute une vie. Certaines personnes ont "flotté" d'avant en arrière, perdant et prenant des kilos, mais certaines personnes ont quand même atteint leur poids idéal et l'ont maintenu de toutes leurs forces tout au long du processus.
Et pour ceux qui en ont marre de regarder les flèches de l'échelle et de soupirer de désespoir, incapables de vaincre la couche graisseuse du ventre et la cellulite sur les cuisses, il existe un salut universel, c'est le régime de Pierre Ducan. Avez vous entendu parler d'elle? Oui, c'est peut-être tout, parce que c'est populaire en Europe, mais les pays de la CEI ne le savent pas du tout ou ont très peu d'informations. Ce régime est exempt du riz ennuyeux, du sarrasin, du kéfir et d'autres régimes simples qui apporteront l'effet imaginaire de perte de poids. L'alimentation est variée, très adaptée aux personnes qui aiment manger délicieux mais ne veulent pas cuisiner elles-mêmes.
La devise du régime est "Mangez autant que vous voulez! "
C'est tentant, n'est-ce pas? Il s'avère que la nourriture ne sera pas l'ennemi, mais un assistant contre les calories et les graisses, ce qui est très important.
Quelques mots de l'auteur de l'alimentation, avez-vous besoin de comprendre le sauveur du monde du surpoids? !
Pierre Dukan est un célèbre nutritionniste et médecin français qui recherche activement des produits et leurs effets sur le corps depuis 30 ans. En étudiant des concepts tels que le comportement alimentaire, il a pu découvrir le secret du poids idéal et le moyen d'atteindre un poids idéal.
Pierre Ducan est l'auteur de livres 19. Ces livres sont le résultat de ses années d'expérience et de pratique, mais le plus important est son best-seller miraculeux "Je ne sais pas comment perdre du poids", qui a été publié en 2011 Publié, mais il a été activement lu par tous ses fans qui veulent perdre du poids sans nuire à leur santé et pour toujours ! Le livre a été traduit en plusieurs langues et vendu dans plus de dix pays à travers le monde.
Le régime du Dr Ducan est basé sur la consommation d'aliments protéinés, qui sont facilement absorbés par l'organisme et aident à perdre du poids. En même temps, le corps est purifié, toutes les toxines et toxines sont éliminées et le métabolisme est très bon. Les principaux produits de l'alimentation sont la viande, le poisson, les légumes et, surtout, le son. La chose la plus attrayante et convaincante est la durée du régime, qui dépend du nombre de kilogrammes en surpoids, du temps qu'il leur faut pour partir et de vos caractéristiques physiques.
Avant de commencer le régime Ducan, il est nécessaire de comprendre le poids optimal à atteindre. Cela peut être fait en utilisant des services que l'on trouve facilement sur Internet. Vous pourrez saisir tous les paramètres nécessaires (poids actuel, poids attendu, tentatives de perte de poids, taille, grossesse, etc. ) et obtenir le nombre de poids idéal. Comme vous pouvez le voir, tout est personnel. De plus, vous recevrez une « règle » qui pourra vous aider à suivre votre alimentation par étapes : chaque étape sera calculée en fonction de la durée et de la perte de poids, ce qui vous permettra facilement de contrôler la durée de la perte de poids.
Alors, continuons à évoquer les étapes du régime Ducan. Il y en a 4. En savoir plus sur chacun.
La phase 1 s'appelle "l'attaque"
D'après le nom, nous pouvons comprendre que nous allons nous attaquer à l'excès de poids et les faire perdre rapidement et de manière significative. C'est la période la plus courte et la plus progressive du régime du Dr Ducan. Sa durée est calculée comme suit :
- Si les 5 kg supplémentaires ou moins, "l'attaque" durera quelques jours.
- Avez-vous 5 à 10 livres de poids supplémentaire? Ensuite, nous attaquerons les kilogrammes pendant 3 à 5 jours.
- S'il dépasse 10 kg, l'étape sera retardée de 5 à 7 jours, jusqu'à 10 jours.
Pendant cette période, vous ne pouvez manger que des protéines : viande, poisson, produits laitiers allégés et œufs. Jusqu'à 6 kilogrammes de poids peuvent être réduits à tout moment.
Maintenant, apprenez-en plus sur les produits que nous utiliserons pour perdre du poids.
Tu peux manger:
- Toute viande maigre : veau, lapin, bœuf, cheval (toutes viandes sauf entrecôte et fileshki), lapin. Le porc et l'agneau sont tabous ! Préparez sans un gramme d'huile.
- Foie, reins, poumons - tout bœuf, veau, abats de volaille et bout de langue.
- Tout oiseau, à l'exception des canards et des oies, doit être écorché.
- Jambon sans peau avec une teneur en matière grasse de 2% à 4%.
- Tout poisson, quel que soit le mode de cuisson.
- Fruit de mer.
- Des œufs, mais pas plus de 2 jaunes d'œufs, l'albumine peut être illimitée. Si votre taux de cholestérol est élevé, réduisez votre consommation de jaune d'œuf à 3-4 par semaine.
- Produits laitiers faibles en gras. Vous pouvez également utiliser du lait en poudre 0% matière grasse, mais ne dépassez pas 3 cuillères à soupe. Lac en une journée.
Tout cela mérite d'être cuisiné sans ajout de matière grasse. Vous pouvez en manger autant que vous le souhaitez, sans compter les calories.
Certains aliments doivent être consommés avec modération :
- Café et n'importe quel thé;
- vinaigre et sauce soja;
- Tous légumes, graines de coriandre, jusqu'à un oignon et demi par jour et autres épices ;
- Gélatine, levure chimique, levure et gélose ;
- Une paire de petits concombres peut être utilisée pour l'assaisonnement
- Jus de citron au goût;
- Sel et moutarde-très peu, sinon l'excès d'eau ne quittera pas le corps;
- Substituts de sucre zéro calorie (pas de fructose, glucose et sorbitol);
- Boisson amaigrissante
- Vous pouvez manger 8 bâtonnets de crabe;
- L'huile simple peut être utilisée comme huile de paraffine (1 cuillère à soupe. l. ) car elle n'est pas riche en calories, elle enveloppe les intestins, la fait fonctionner normalement et améliore les selles. Ne pas utiliser pour la friture, ne pas chauffer, idéalement en vinaigrette.
Dans tous les cas, c'est indispensable :
- Mangez 1, 5 cuillères à soupe. Son d'avoine du lac pendant une journée.
- Exercices légers et 20 minutes de marche par jour.
- Boire 2 litres d'eau (thé, café).
Si vous avez une odeur désagréable dans la bouche, ne vous inquiétez pas de l'odeur désagréable, c'est un phénomène tout à fait acceptable et qui montre que vous êtes sur la bonne voie. Vous pouvez passer à la deuxième étape.
Phase 2-Alternative ou Croisière
Cette étape se poursuit jusqu'à ce que la flèche sur l'échelle indique le meilleur chiffre que vous souhaitez. Cette période est caractérisée par l'apparition alternée de journées protéines et de journées protéines végétales.
Le régime de Pierre Ducan propose des choix indépendants-1/1, 2/2 ou 5/5. Pour les personnes en surpoids, il est recommandé de s'en tenir au plan 5/5. Pour les personnes en surpoids, 1/1 est le meilleur, donc ce sera plus facile pour le corps et pour vous.
Liste des légumes interdits (pas seulement ceux contenant de l'amidon) :
Les avocats, toutes les légumineuses, les haricots non verts, les pois, le maïs, les pommes de terre, les lentilles, les olives et les olives, ainsi que tous les types de céréales et de pâtes. L'artichaut n'a été identifié dans aucun groupe de produits, son utilisation doit donc être minimisée.
Tous les autres légumes sont bons, seules les carottes et les betteraves doivent être consommées en petites quantités car elles contiennent du sucre. Pour changer, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe à votre alimentation. Sauce tomate du lac (sauce tomate), et 0% yaourt et fruits.
Pour la cuisine, vous pouvez utiliser tous les produits en phase "d'attaque" et doivent être consommés avec modération.
Les points d'innovation sont les suivants :
- Maintenant, nous mangeons 2 cuillères à soupe de son. Lac en une journée.
- Si nécessaire, alors un art. Le son de blé du lac aide à la constipation.
- Les produits laitiers ne doivent pas dépasser 1 kg, contrôlez cela.
- L'eau est également de 2 litres.
- Et maintenant, vous devez marcher pendant au moins une demi-heure.
En raison de l'alternance de protéines et de légumes, vous normaliserez votre métabolisme et l'eau quittera le corps en éliminant les toxines, les toxines, les graisses et le sel. Lorsque vous constatez que la flèche sur l'échelle est devenue un nombre précieux, vous devez entrer dans la phase de "consolidation".
Phase 3- « Consolider » ou « Assurer le poids »
Cette étape vous aidera à consolider les résultats obtenus et continuera à être basée sur le nombre de kilogrammes perdus. Autrement dit, si vous perdez 5 kg dans la deuxième étape, la consolidation durera 50 jours, 10 kg-100 jours, et ainsi de suite. En conséquence, un kilogramme a été perdu en 10 jours dans la troisième étape.
Après avoir traversé les deux premières étapes, voulez-vous de la variété et de la nouveauté? De rien! Vous pouvez désormais vous permettre 40 grammes de fromage à pâte dure avec pas plus de 40 % de matière grasse dans la matière sèche. Plus le pourcentage de matières grasses est bas, plus vous pouvez manger de fromage.
Vous pouvez également manger quelques tranches de pain de seigle, une unité de fruit (sauf bananes, cerises, cerises et raisins) et quelques tranches de pastèque ou de melon.
En ce qui concerne la viande, vous pouvez désormais manger n'importe quelle quantité de porc frit, de bacon et d'agneau.
Il y a quelques avantages supplémentaires : maintenant vous pouvez manger des légumes féculents une fois par semaine, et vous pouvez également organiser un "repas d'estomac" qui vous permet de manger n'importe quel premier repas, deuxième repas et dessert (apéritif-un verre de vin et de fromage) ) . Mais tout cela doit être mangé en une seule fois, que ce soit au petit-déjeuner ou au déjeuner.
Maintenant, nous allons diviser toute la phase en deux moitiés. Par exemple, vous devez persister dans la fusion pendant 80 jours. Première partie-40 jours : Vous pouvez manger un féculent et un « festin » par semaine, mais vous pouvez manger des féculents plusieurs fois par semaine pendant les 40 prochains jours.
Qu'entendons-nous par amidon? Voici la liste et la quantité de consommation autorisée :
- spaghetti. Ils peuvent être consommés à environ 220 grammes. Assaisonner avec de la sauce tomate naturelle et des oignons, ou écraser avec un peu de parmesan.
- Pour le blé entier, ainsi que le couscous et le boulgour de blé, la quantité autorisée est de 200 grammes.
- Lentilles. Il peut contenir entre 200 et 220 grammes et, en raison de sa faible teneur en glucides, il aide à stabiliser le poids.
- Les haricots, les pois et les pois chiches sont très nutritifs, vous pouvez également en manger.
- Le riz et les pommes de terre doivent être consommés très rarement, 125 grammes par portion (les pommes de terre doivent être pures). Le riz de blé entier peut être consommé 220 grammes.
Ce qui ne peut pas être fait :
- Organiser deux fêtes consécutives
- Besoin d'ajouter-mesuré
Choisissez un jour pour vous chaque semaine, pour ainsi dire, une protéine de perte de poids, afin que tous les excès de calories puissent facilement disparaître, rendant cette journée cohérente, par exemple-jeudi.
Le son doit maintenant manger jusqu'à 2, 5 cuillères à soupe. Marchez au moins 25 minutes jusqu'au lac chaque jour.
Phase 4-"Stabilité"
Eh bien, maintenant nous sommes entrés dans la dernière étape appelée "stabilité".
Il a quelques règles, respectez ces règles, vous ne prendrez pas de poids dans votre vie, l'essentiel est de les respecter.
- Mangez comme avant, mais contrôlez la quantité de nourriture. Il est préférable de manger plus de protéines et de légumes, et d'éviter une consommation excessive de fruits, de fromage, de pain et de féculents.
- Respectez une journée de jeûne protéiné et le poids ne reviendra jamais.
- L'eau n'est pas inférieure à 2 litres.
- Marchez au moins 20 minutes par jour.
- Marchez plus, oubliez les ascenseurs, les escaliers mécaniques, si possible, descendez du minibus jusqu'à l'arrêt de bus tôt/tard, puis marchez jusqu'à la maison/au travail. Vérifiez si cela fonctionne !
- Vous devez manger 3 cuillères à soupe de son. Jour et jour du lac.
Recettes de régime Dukan
Il existe de nombreuses recettes des adeptes du régime Dukane sur Internet. Afin de ne pas le trouver ennuyeux et monotone, essayez de cuisiner quelques plats.
Salade d'oeuf
Nous avons pris deux œufs durs, de la ciboulette, de la crème sure hypocalorique (kéfir) et des épices.
La cuisson est très simple: nous coupons les œufs en cubes, ajoutons des oignons hachés, ajoutons une cuillerée de crème sure, du sel et des assaisonnements, et la salade aux œufs parfumée est prête.
Crêpes de courgettes au saumon
Nous avons pris une livre de courgettes et l'avons frottée sur une râpe grossière pour laisser le jus s'écouler. En même temps, prenez 3 œufs, quelques cuillères à soupe de fécule de maïs et un piment doux, mélangez le tout, ajoutez le saumon haché et les épices salées.
Mélangez cette substance homogène avec les courgettes et faites des crêpes dans une poêle en téflon sans huile. Achevée!
Pain de trois minutes
nécessaire:
- 2 cuillères à soupe. son d'avoine du lac et 1 boule de blé ;
- quelques oeufs
- Amidon de maïs 3-4 cuillères à soupe. . ;
- 2 cuillères à soupe. Kéfir du lac
- Une boîte de fromage à pâte molle avec 0-1% de matière grasse ;
- 1 sachet de levure chimique.
Ajouter un peu de sel à l'amidon et au son, ajouter la levure chimique et bien mélanger. Dans un autre récipient, mélanger le kéfir, les œufs et le caillé. Nous combinons tout, mélangeons et mettons en forme. Cuire au four pendant 20-30 minutes.
Il se marie bien avec le saumon légèrement salé et le concombre.
Cabillaud grillé au papier d'aluminium
Nous prenons les filets de morue, les faisons mariner dans du jus de citron, ajoutons du sel, des épices pour poisson et diverses herbes, les enveloppons dans du papier d'aluminium et les faisons cuire au four pendant 10-15 minutes.
L'examen de la méthode de perte de poids de Dukan est tout simplement incroyable. Beaucoup de femmes de leur âge ont obtenu des résultats étonnants, en perdant jusqu'à 50 ! Des kilogrammes et prennent la forme de jeunes filles. Chez les hommes, les commentaires sur le régime Dukane sont également bons : tous ceux qui aspirent à un poids idéal ont obtenu le résultat souhaité sans aucune gêne psychologique.
Considérez les principaux inconvénients et avantages du régime du Dr Ducan
Désavantage
- La fatigue peut augmenter à un stade précoce, en raison de l'apparition de corps cétoniques dans le corps, ce qui entraîne une diminution de l'appétit ;
- Manque de vitamines, utilisez un complexe de vitamines en comprimés pour compenser ;
- Manque encore de matière grasse, donc parfois vous pouvez ajouter un peu d'huile végétale ;
- Le régime de Ducan peut ne pas plaire aux personnes paresseuses pour cuisiner;
- Il ne convient pas aux personnes présentant une intolérance persistante à certains aliments, aux personnes allergiques et aux patients gastriques.
avantage
- Pur naturel, utilisez les produits les plus utiles;
- Résultat à 100 %, même si le corps résiste au régime ;
- Excellente motivation en phase "d'attaque", perte de poids rapide ;
- Délicieux et sain;
- Vous pouvez toujours manger beaucoup ;
- Le régime est facile à suivre, que vous soyez à la maison, au bureau ou à la station.
Essayez le régime étonnant de Pierre Ducan et évaluez son efficacité !